Café en grains

Nous utilisons un mélange suprême fabriqué à 100% Arabica en provenance d'Éthiopie, du Mexique, du Guatemala et du Brésil.

Nous avons spécialement choisi ce mélange car il est conforme au Alliance Rainforest. Cela signifie qu'il doit y avoir un minimum de 30% de grains de café provenant des fermes certifiées Rainforest Alliance. Ceux-ci garantissent la conservation de la biodiversité, les moyens de subsistance améliorés et le bien-être humain, la conservation des ressources naturelles ainsi que les systèmes efficaces de planification et de gestion de la ferme.

Nos haricots ont également le FSC (Forest Stewardship Council) qui protège les zones de conservation élevées de la forêt et des espèces menacées en danger. L'organisation protège ses travailleurs avec un salaire décent et garantit qu'ils respectent les droits des communautés locales ainsi que des peuples autochtones. Il existe des directives FSC qui doivent être suivies, ce qui donne donc la tranquillité d'esprit que les haricots proviennent aussi éthiquement que possible.

Enfin, nous utilisons des haricots sous l'organisation UTZ. Cela garantit à nouveau la protection de l'environnement, la durabilité et les conditions de travail équitables / salaire pour le personnel.